후루카와 가이세키 코스

신선한 생선회를 얇게 썰어주세요 접시에 담고 와사비와 해초를 곁들입니다.

생선회 위에 밥을 올리고 참깨를 뿌린 뒤 김으로 감싸 완성합니다.

잘 구워진 고기와 찜 요리를 다양한 가니쉬와 함께 접시에 담아냅니다.

버섯과 연어알을 올린 솥밥을 정성스럽게 준비합니다.

얼음 위에 신선한 과일을 올려 시원하게 마무리합니다.