1큰술
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3분 만에 뚝딱 만들 수 있은 초간단 고급 간장계란밥 레시피입니다.
요리로 국토대장정 🏃♂️ 중등학교 정교사 2급 (조리) 식품안전기사 위생사 한식조리기능사 양식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사 HACCP 팀장교육 이수 문의: business_b@soon-ent.co.kr
카드셰프 체리 영상을 분석·정리했습니다
볼에 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 마늘 1알을 넣고 잘 섞어주세요 소스를 만듭니다.
프라이팬에 버터 10g을 녹인 후, 계란 2개를 깨뜨려 넣어주세요.
계란 2알 가장자리에 만들어둔 소스를 둘러주고, 바글바글 끓입니다. 설탕 1큰술이 녹을 때까지 또는 거의 눌어붙기 직전까지 익혀주세요.
밥 1공기를 그릇에 담고, 익힌 계란 2알과 소스를 올려 잘 비벼주세요.