고추 돼지고기 볶음

손질한 고추를 어슷하게 썰어주세요.

양파 1/2개는 채 썰고, 대파 1/2대는 어슷하게 썰어주세요.

마늘 5알은 곱게 다져주세요.

돼지고기 목살 300g에 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 조금을 넣고 조물조물 버무려 밑간을 맞춥니다.주세요.

고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 밑간한 돼지고기를 넣고 중불에서 볶아주세요.

돼지고기가 어느 정도 익으면 채 썬 양파 1/2개와 어슷 썬 대파 1/2대를 넣고 함께 볶아주세요.

양파 1/2개와 대파 1/2대가 투명해지면 썰어둔 고추를 넣고 볶아주세요.

만들어둔 양념장을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요.

물 1/2컵을 넣고 자작하게 볶아주세요.

그릇에 담아 밥과 함께 맛있게 즐겨주세요.