0.5작은술
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시판 사골곰탕에 물을 반반 섞어 끓여 부담 없이 맛있은 떡만두국을 만드는 레시피입니다.
릴리의 맛있는 집밥 초이스 :) * 한식조리기능사 22.06 취득 * 양식조리기능사 22.08 취득 * 중식조리기능사 22.09 취득 * 일식조리기능사 22.11 취득 lilyschoice365@naver.com
쿠킹릴리 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 시판 사골곰탕 500g을 넣고 중불에서 데워주세요.
💡 사골곰탕과 물의 비율을 1:1로 맞춰주세요.
사골곰탕이 데워지면 물 500ml를 넣고 끓여주세요.
국물이 끓으면 떡과 만두를 넣고 익혀주세요.
떡과 만두가 익으면 풀어둔 계란 2개를 천천히 부어주세요.
💡 계란물을 부을 때 젓지 않으면 예쁜 모양을 유지할 수 있습니다.
송송 썬 대파를 넣고 소금 1/2작은술 반 작은술, 소고기 다시다 1/2작은술 반 작은술로 간을 맞춰주세요.