1작은술
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냉동실에 얼려둔 참치와 김치를 함께 볶아 만드는 간단한 한 그릇 요리입니다.
릴리의 맛있는 집밥 초이스 :) * 한식조리기능사 22.06 취득 * 양식조리기능사 22.08 취득 * 중식조리기능사 22.09 취득 * 일식조리기능사 22.11 취득 lilyschoice365@naver.com
쿠킹릴리 영상을 분석·정리했습니다
냉동실에 얼려둔 참치 1캔를 꺼내 해동해주세요.
💡 참치캔을 소분하여 얼려두면 편리합니다.
김치 1컵를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 송송 썬 대파 1/2대를 넣고 향긋한 파기름을 먼저 내주세요.
파기름을 낸 팬에 썰어둔 김치 1컵를 넣고 볶아주세요.
김치 1컵가 어느 정도 익으면 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술을 넣고 10분 더 볶아주세요.
잘 볶아진 김치 1컵에 해동한 참치 1캔를 넣고 함께 볶아주세요.
참치 1캔와 김치 1컵가 잘 섞이면 참기름 1작은술을 두르고 마무리해주세요.
그릇에 밥을 담고 볶은 김치 1컵와 참치 1캔를 올린 후, 계란 1개 프라이를 얹어주세요.
💡 계란 프라이는 반숙으로 하는 것이 좋습니다.