황금 새우볶음밥

계란 3개를 그릇에 깨뜨려 넣어주세요.

뭉치지 않게 계란 3개를 잘 저어 풀어주세요.

대파를 송송 다져주세요.

당근도 송송 다져주세요.

새우는 구슬 크기만큼 잘라주세요. (예쁜 새우 6마리는 자르지 않습니다.).

팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 풀어둔 계란 3개를 먼저 넣고 볶아주세요.

소금 1/2 큰술을 넣어서 계란 3개에 간을 해주세요.

새우와 다져놓은 대파, 당근을 전부 넣고 볶아주세요.

굴소스 2큰술을 넣고 볶아주세요 감칠맛을 더해주세요.

식은 밥을 넣고 뭉친 곳이 없게 잘 볶아주세요.

고슬고슬하게 잘 볶아졌다면 참기름으로 마무리해주세요.

모양이 예쁜 새우를 먼저 그릇에 담아주세요.

밥을 꾹꾹 눌러 담아주세요.

접시를 덮어 잘 뒤집어주면 식당 비주얼을 낼 수 있습니다.

💡 접시를 덮어 뒤집으면 식당에서 파는 듯한 예쁜 모양을 만들 수 있습니다.