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밀가루 없이 감자와 계란, 치즈로 만드는 고소하고 바삭한 갈릭 치즈 감자 케이크입니다.
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
감자 6개의 껍질을 벗기고 웨이브 슬라이서나 칼을 이용해 얇게 슬라이스해주세요.
슬라이스한 감자 6개를 물에 담가 여러 번 씻어주세요 전분을 제거해주세요.
팬에 식용유를 충분히 두르고 감자 6개를 넣어주세요 소금과 후추를 뿌려가며 70% 정도 익혀주세요.
볼에 계란 4개를 풀고 소금, 후추, 마늘 1/2큰술, 오레가노 1/3큰술, 카레가루 2/3큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
볶은 감자 6개를 계란 4개에 넣고 잘 섞은 뒤 10분 휴지시켜주세요.
케이크 틀에 종이호일을 깔고 버터를 바른 뒤 감자 6개 반죽을 붓고 180도로 예열된 오븐에서 30분 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 감자 6개 케이크 위에 치즈를 듬뿍 올리고 180도 오븐에서 15분 더 구워주세요 치즈를 녹여주세요.
완성된 감자 6개 케이크 위에 다진 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.