50g
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바삭하고 고소한 맛이 일품인 얇은 거미줄 모양의 계란롤 비스킷입니다.
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
볼에 밀가루 100g, 옥수수 전분 60g, 베이킹 파우더 1작은술을 체에 쳐서 담아주세요.
체에 친 가루에 소금 1/4작은술과 설탕 60g을 넣어주세요.
계란 1개를 넣고 우유 90ml 중 85% 정도만 먼저 부어 반죽 상태를 보며 섞어주세요.
전자레인지에 녹인 버터 14g을 넣고 잘 섞어준 뒤, 기호에 따라 바닐라 익스트랙을 조금 추가해주세요.
완성된 반죽을 지퍼백에 담고 한쪽 모서리를 아주 작게 잘라주세요.
약불로 달군 팬에 반죽을 얇은 선 모양으로 자유롭게 그려 넣고, 바닥이 갈색으로 구워지면 돌돌 말아주세요.
다크 초콜릿 50g에 우유 3큰술을 넣고 전자레인지에 녹여 소스를 완성해주세요.