고구마 꽃피자

옥수수캔 150g의 물기를 체에 밭쳐 제거해주세요.

익힌 고구마 400g을 으깨고 우유 100ml와 꿀 2큰술을 넣어주세요 부드럽게 섞은 뒤, 물기를 뺀 옥수수캔 150g을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.

식빵 6장의 가장자리를 잘라내고 밀대로 얇게 밀어주세요.

머핀 틀에 버터를 조금 바르고, 준비한 식빵 6장을 틀 모양에 맞춰 꽃 모양으로 넣어주세요.

식빵 6장 도우 안에 고구마 400g 무스를 채우고, 기호에 따라 토마토 소스를 올린 뒤 모차렐라 치즈 150g을 듬뿍 덮어주세요.

200도로 예열된 오븐에서 5~7분 치즈가 녹을 때까지 구운 뒤, 파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.