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쿠팡
오븐과 계란 없이 만드는 진하고 폭신한 초콜릿 케이크
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
볼에 우유 220ml, 설탕 120g, 녹인 버터 50g, 바닐라 익스트랙 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
밀가루 170g, 코코아 파우더 25g, 베이킹 파우더 5g을 체에 쳐서 볼에 넣고 덩어리가 보이지 않을 때까지 잘 섞어주세요.
케이크 팬에 종이 호일을 깔고 완성된 초콜릿 반죽을 부어주세요.
젓가락으로 반죽을 가볍게 저어 기포를 제거하고 팬 바닥을 탕탕 쳐서 평평하게 만듭니다.
찜기에 물을 붓고 케이크 팬을 올린 뒤, 뚜껑에 천을 감싸 물방울이 떨어지지 않게 덮어주세요. 중불에서 30분 찌고, 익지 않았다면 약불에서 10분 더 쪄주세요.
케이크가 따뜻할 때 밀크 초콜릿 124g을 위에 올려 자연스럽게 녹여주세요.