2
쿠팡
불러오는 중...
얼큰하고 시원한 국물로 해장에 좋은 대파 계란 라면입니다.
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
대파 1대는 몸통과 잎 부분을 큼직하게 썰고, 청양고추 1개와 홍고추 1개는 어슷하게 썰어주세요. 양파 1/2개는 큼직하게 썰고, 표고버섯 1개를 슬라이스하며 마늘 3알은 편으로 썰어주세요.
계란 2개를 그릇에 깨 넣고 소금 2꼬집을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 마늘 3알, 대파 1대 몸통, 양파 1/2개를 넣어주세요 중약불에서 볶아주세요.
약불로 줄인 뒤 고춧가루 1큰술을 넣고 타지 않게 볶다가 표고버섯 1개를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
물 600ml를 붓고 간장 1큰술, 액젓 1큰술, 라면 스프 1/2개를 넣어주세요 끓여주세요.
물이 끓으면 라면 면을 넣고 끓여주세요.
대파 1대 잎 부분과 청양고추 1개, 홍고추 1개를 넣고 팔팔 끓을 때 계란 3개를 원을 그리며 둘러주세요.
마지막으로 남은 계란 1개를 깨서 위에 올려주세요.