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매콤달콤하게 볶은 어묵과 부드러운 계란 지단을 넣어 만든 꽃봉오리 모양의 꼬마 김밥입니다.
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
계란 4개를 계량컵에 깨뜨려 넣고 소금 1꼬집을 추가한 뒤 잘 풀어주세요.
사각 어묵 4장을 길쭉한 모양으로 채 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란 4개를 부어 얇게 지단을 부쳐주세요.
팬에 참기름 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 약불에서 볶다가 어묵을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
어묵이 거의 다 볶아지면 설탕 1.5큰술을 넣고 볶은 뒤 참깨를 뿌려 마무리해주세요.
부쳐둔 계란 4개 지단을 정사각 모양으로 자르고, 김밥용 김 2과 1/2장은 가로로 4등분 해주세요.
밥 1공기에 참기름 2/3큰술과 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
김 위에 밥을 얇게 펴 바르고 계란 4개 지단과 볶은 어묵을 올려 돌돌 말아주세요.