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강판에 간 감자와 양파를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감의 감자 팝콘입니다.
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
감자 2~3개의 껍질을 벗겨 준비합니다.
감자 2과 1/2개와 양파 1/3~1/2개를 강판에 곱게 갈아줍니다.
간 감자 2과 1/2개와 양파 1/3~1/2개를 체에 5분 받쳐 물기를 빼고, 아래로 가라앉은 감자 전분을 다시 감자 반죽에 섞어줍니다.
소금 1/3 작은술을 넣고 골고루 섞어주세요 반죽을 완성합니다.
팬에 식용유를 충분히 두르고 중불에서 작은술으로 반죽을 한 입 크기로 떠 넣어주세요 노릇하게 튀겨줍니다.