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베이킹 파우더 없이 전자레인지로 간편하게 만드는 고소하고 바삭한 초코칩 쿠키
SUGGESTING AN IDEA OF EASY AND SIMPLE COOKING. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 일상 음식 요리 영상입니다. 많이 즐겨주세요. dnpdct202@gmail.com Facebook page 개설했습니다. I just open facebook page. Please visit. https://www.facebook.com/%EC%BF%A0%ED%82%B9%ED%95%98%EB%A3%A8-Cooking-Haru-106617371742626
쿠킹하루 Cooking Haru :) 영상을 분석·정리했습니다
볼에 차가운 버터 50g, 설탕 25g, 소금 2~3꼬집을 넣고 주걱으로 살살 빠르게 섞어주세요.
견과류 1/2컵을 팬에 넣고 약불에서 수분을 날리며 조금 구워준 뒤, 지퍼백에 담아 적당한 크기로 부수어주세요.
초콜릿 60g을 0.6cm 정도의 작은 크기로 잘라주세요.
버터 50g와 설탕 25g을 섞은 볼에 강력분 100g을 체 쳐서 넣고 가볍게 섞은 뒤, 초콜릿 60g과 구운 견과류 1/2컵를 넣고 섞어주세요.
반죽을 한입 크기로 떼어 동그랗고 납작하게 뭉쳐주세요. 반죽이 잘 뭉쳐지지 않으면 계란을 아주 조금씩 넣어주세요 농도를 조절해주세요.
전자레인지용 접시에 반죽을 올리고 1분 40초~50초 조리해주세요. 위가 갈라지기 시작하면 바로 꺼내주세요.
💡 식기 전에는 절대 만지지 마세요. 부서집니다.