이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 우유, 조개류이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..

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관자 파스타

Name: 관자 파스타
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 파르메산치즈 1.0; 파슬리 1.0; 스파게티 면 1.0; 대파 1.0; 후추 1.0; 올리브유 1.0; 면수 1.0; 홀 페퍼론치노 1.0; 마늘 1.0; 관자 3.0 개; 버터 1.0; 소금 1.0; 물 1.0

출처: 하루레시피

파스타 전문점에서 비싸게 사 먹던 고급 관자 파스타, 집에서 10분 만에 근사하게 만들어 보세요! 고소한 버터에 노릇하게 구워낸 겉바속촉 관자와 알싸한 마늘 오일이 면에 쏙 배어들어 고급 레스토랑 부럽지 않은 깊은 풍미를 자랑합니다.

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준비 5분 + 조리 5분

2인분

보통

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키칭 AI 분석

하루레시피 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기밀우유조개류

고단백술안주

알레르기 유발 성분

밀우유조개류

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재료(2인분)

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3개

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조리 과정

스파게티면 삶기

끓은 물에 소금을 조금 넣고 스파게티면을 삶아주세요.

관자 버터 굽기

팬에 버터를 녹인 후 관자 3개를 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

마늘 페퍼론치노 볶기

구운 관자 3개는 잠시 건져내고, 같은 팬에 편썬 마늘과 페퍼론치노를 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요.

파스타 면 볶기

삶은 스파게티면과 면수, 올리브유를 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.

관자 넣고 간하기

구워둔 관자 3개를 다시 넣고 후추를 조금 뿌려 간을 맞춰주세요.

플레이팅하기

파스타를 접시에 예쁘게 담아주세요.

고명 올리기

구운 마늘, 버터, 다진 파슬리, 파르메산 치즈를 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 우유, 조개류이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..