1큰술
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햄은 한 입 크기로 깍둑썰기하고, 김치 1.5컵는 종이컵 1.5컵 분량을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
달궈진 팬에 식용유 3큰술을 두른 뒤 햄을 노릇노릇하게 볶아주세요. 이어서 김치 1.5컵를 넣고 재료들이 서로 골고루 잘 섞이도록 충분히 볶아주세요.
설탕 1큰술과 굴소스 2큰술을 넣고 양념이 골고루 배도록 볶아주세요.
한 김 식힌 밥 2공기를 넣고, 팬 바닥에 고소하게 눌어붙을 수 있도록 꾹꾹 눌러가며 볶아주세요.
다시다 반 큰술을 넣고 재료들이 잘 섞이도록 골고루 볶아주세요.
그릇에 예쁘게 담은 뒤 참기름을 휘리릭 둘러주고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.