500mL
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이자카야 가면 무조건 시키는 마성의 투다리 김치우동! 면이 안 보일 정도로 어묵을 왕창 쏟아부은 '어묵 폭탄' 버전으로 끓여봤습니다. 잘 익은 김치의 시원 칼칼함과 쫄깃한 어묵의 감칠맛이 국물에 싹 배어들어 소주 생각이 절로 나는 맛! 딱 10분이면 완성됩니다.
⏱️ 똥손도 금손 되는 뚝딱 초간단 요리 🛒 냉장고 파먹기부터 근사한 한 끼까지! 🍲 오늘도 하루레시피 하세요 ! ⏱️ Super easy recipes for anyone! 🛒 From fridge-cleaning to a fancy meal! 🍲 Happy daily cooking! ✨ 2hansoly@naver.com
하루레시피 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유 적당량을 두르고 송송 썬 대파 1/2대와 다진 마늘 1큰술을 넣고 중불에서 볶아주세요.
물 500ml와 김치 200g을 넣고 강불에서 끓여주세요.
길게 썬 어묵 적당량, 고춧가루 1큰술, 다시다 1큰술을 넣고 중불에서 끓여주세요.
꼬불이 어묵 적당량과 우동면 1개를 넣고 중불에서 끓여주세요.
큼직하게 썬 부추 적당량, 어슷 썬 청양고추 1개, 어슷 썬 홍고추 1개를 올리고 한소끔 더 끓여주세요 마무리해주세요.