재료를 최소화하여 볶아내는 초간단 잡채 레시피입니다.
하루한끼 one meal a day 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 당면 1줌을 넣고 8분 삶아주세요.
당면 1줌이 다 삶아지면 물을 조금 남기고 따라낸 뒤, 식용유 1큰술를 한 바퀴 두르고 약불에서 볶아주세요.
다진 마늘 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 양념이 졸아들 때까지 볶아주세요.
간을 보고 싱거우면 간장 3큰술을 추가하여 볶아주세요.
불을 끄고 후추와 참기름 1작은술을 넣어주세요 가볍게 섞어주세요.