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냉동실에 있은 갈비만두를 활용하여 초간단하게 만드는 볶음밥 레시피입니다.
🧑🍳맛집 메뉴, 집에서 쉽게 해주오🧑🍳 해주오 부부가 직접 다녀온 줄서는 맛집 레시피 대공개! 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 맛집에서 감동했던 그 한 입을 누구나 따라 만들 수 있는 집밥 레시피로 알려드릴게요. ✅ 실제 매출 검증된 창업 레시피 ✅ 아웃백, 빕스 등 프랜차이즈 완벽 재현 ✅ 술집 인기 술안주 레시피 [✉️ 협업 문의] haejuo1016@gmail.com 🍽️멋진 시그니처 메뉴를 소개하고 싶은 식당, 언제든 환영합니다!
해주오_Cooking 영상을 분석·정리했습니다
그릇에 냉동 갈비만두 10개를 담고 물을 조금 부는 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 2분 해동해주세요.
해동된 만두는 가위를 이용해 잘게 잘라주고, 대파 1대는 잘게 다져주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고추기름을 조금 추가한 뒤 다진 대파 1대를 넣어주세요 향을 내주세요.
잘게 자른 갈비만두 10개를 팬에 넣고 함께 볶아주세요.
고추장 1큰술을 넣고 볶다가 밥 2공기를 넣고 밥알이 뭉치지 않게 잘 펴가며 볶아주세요.
참기름 조금과 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.
별도의 팬에 계란 2개를 후라이하여 볶음밥 위에 올리고 참깨를 손으로 으깨어 뿌려주세요.