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들기름의 고소함과 미숫가루의 감칠맛이 어우러진 맛있은 들기름 막국수 레시피입니다.
🧑🍳맛집 메뉴, 집에서 쉽게 해주오🧑🍳 해주오 부부가 직접 다녀온 줄서는 맛집 레시피 대공개! 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 맛집에서 감동했던 그 한 입을 누구나 따라 만들 수 있는 집밥 레시피로 알려드릴게요. ✅ 실제 매출 검증된 창업 레시피 ✅ 아웃백, 빕스 등 프랜차이즈 완벽 재현 ✅ 술집 인기 술안주 레시피 [✉️ 협업 문의] haejuo1016@gmail.com 🍽️멋진 시그니처 메뉴를 소개하고 싶은 식당, 언제든 환영합니다!
해주오_Cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물을 붓고 소금과 식초를 조금 넣어주세요 끓인 뒤 계란 2개를 넣고 9분 삶아주세요.
볼에 쯔유 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 미숫가루 1큰술, 들기름 6큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
김을 가위로 잘게 잘라 김가루를 만들고, 참깨는 절구에 넣어주세요 곱게 빻아주세요.
끓은 물에 냉동 메밀면을 1분 삶은 뒤 물에 헹궈 물기를 빼고, 만들어둔 소스를 넣어주세요 골고루 비벼주세요.
그릇에 비빈 면을 담고 김가루, 무순, 삶은 계란 2개, 빻은 참깨를 올려 완성합니다.