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기사식당 스타일의 달콤 짭짤한 뚝배기불고기입니다.
🧑🍳맛집 메뉴, 집에서 쉽게 해주오🧑🍳 해주오 부부가 직접 다녀온 줄서는 맛집 레시피 대공개! 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 맛집에서 감동했던 그 한 입을 누구나 따라 만들 수 있는 집밥 레시피로 알려드릴게요. ✅ 실제 매출 검증된 창업 레시피 ✅ 아웃백, 빕스 등 프랜차이즈 완벽 재현 ✅ 술집 인기 술안주 레시피 [✉️ 협업 문의] haejuo1016@gmail.com 🍽️멋진 시그니처 메뉴를 소개하고 싶은 식당, 언제든 환영합니다!
해주오_Cooking 영상을 분석·정리했습니다
양파 1개는 채 썰고, 대파 1대는 어슷하게 썰어주세요. 표고버섯 2개를 밑동을 제거하고 얇게 썰어주세요.
마늘 10알을 마늘 다지기를 이용해 곱게 다져주세요.
비닐백에 설탕 3큰술, 간장 6큰술, 까나리액젓 1큰술, 참기름 3큰술, 깨소금을 넣고 소고기 불고기감 300g을 가위로 먹기 좋게 잘라 넣은 뒤 골고루 버무려주세요.
양념한 고기가 든 비닐백에 손질한 야채를 모두 넣고 조물조물 버무려주세요.
뚝배기에 양념한 고기와 야채, 미리 불려둔 당면 1줌을 넣고 물을 자작하게 부는 뒤 후추를 조금 뿌려 끓여주세요.