1
쿠팡
불러오는 중...
다진 돼지고기와 다양한 고명을 듬뿍 올려 비벼 먹은 일본식 비빔면 마제소바 레시피입니다.
🧑🍳맛집 메뉴, 집에서 쉽게 해주오🧑🍳 해주오 부부가 직접 다녀온 줄서는 맛집 레시피 대공개! 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 맛집에서 감동했던 그 한 입을 누구나 따라 만들 수 있는 집밥 레시피로 알려드릴게요. ✅ 실제 매출 검증된 창업 레시피 ✅ 아웃백, 빕스 등 프랜차이즈 완벽 재현 ✅ 술집 인기 술안주 레시피 [✉️ 협업 문의] haejuo1016@gmail.com 🍽️멋진 시그니처 메뉴를 소개하고 싶은 식당, 언제든 환영합니다!
해주오_Cooking 영상을 분석·정리했습니다
대파와 부추를 잘게 썰어주세요 준비하고, 마늘 3큰술은 다져서 2큰술 분량을 준비합니다.
볼에 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 매실청 1큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛소금 1/2작은술, 물 1/4컵을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1큰술을 볶다가 다진 돼지고기 360g과 후추 조금을 넣고 고기가 하얗게 될 때까지 볶아주세요.
고기가 익으면 만들어둔 양념장을 붓고 자작해질 때까지 졸여주세요.
빈 그릇에 참기름 1큰술과 쯔유 1큰술을 넣고 삶은 면을 담아 밑간을 한 뒤, 준비한 대파, 부추, 가쓰오부시가루, 김가루, 볶은 고기, 다진 마늘 3큰술, 계란 2개 노른자, 생강절임을 올려 완성합니다.