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아웃백 스타일의 매콤하고 감칠맛 나는 스파이시 씨푸드 알리오올리오 레시피입니다.
🧑🍳맛집 메뉴, 집에서 쉽게 해주오🧑🍳 해주오 부부가 직접 다녀온 줄서는 맛집 레시피 대공개! 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 맛집에서 감동했던 그 한 입을 누구나 따라 만들 수 있는 집밥 레시피로 알려드릴게요. ✅ 실제 매출 검증된 창업 레시피 ✅ 아웃백, 빕스 등 프랜차이즈 완벽 재현 ✅ 술집 인기 술안주 레시피 [✉️ 협업 문의] haejuo1016@gmail.com 🍽️멋진 시그니처 메뉴를 소개하고 싶은 식당, 언제든 환영합니다!
해주오_Cooking 영상을 분석·정리했습니다
볼에 새우를 담고 올리브유, 레몬즙, 미국 맛소금, 후추, 크러쉬드 레드페퍼 1큰술를 넣어주세요 잘 섞어주세요.
오징어 1/2마리 반 마리를 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘 10개를 굵게 다져주세요.
접시에 빵가루 1큰술, 마늘가루 1/2큰술, 미국 맛소금 1/4큰술, 파슬리 1꼬집을 섞은 뒤 전자레인지에 30초 돌려 수분을 날려주세요.
끓은 물에 소금을 넣고 스파게티면 1인분을 넣어주세요 5분 삶아주세요.
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 크러쉬드 레드페퍼 1/2큰술과 다진 마늘을 넣어주세요 중약불에서 노릇하게 볶아주세요.
마늘이 노릇해지면 마리네이드한 새우와 오징어 1/2마리를 넣고 치킨스톡 1/2큰술, 마늘가루 1/2큰술을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
삶아둔 스파게티면과 면수 1국자를 넣고 강불에서 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.
후추를 조금 뿌려 마무리한 뒤 접시에 담고 만들어둔 매직크럼블을 뿌려주세요.