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아웃백 스테이크하우스의 인기 메뉴인 투움바 파스타를 집에서 완벽하게 재현하는 레시피입니다.
🧑🍳맛집 메뉴, 집에서 쉽게 해주오🧑🍳 해주오 부부가 직접 다녀온 줄서는 맛집 레시피 대공개! 맛집의 시그니처 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요! 맛집에서 감동했던 그 한 입을 누구나 따라 만들 수 있는 집밥 레시피로 알려드릴게요. ✅ 실제 매출 검증된 창업 레시피 ✅ 아웃백, 빕스 등 프랜차이즈 완벽 재현 ✅ 술집 인기 술안주 레시피 [✉️ 협업 문의] haejuo1016@gmail.com 🍽️멋진 시그니처 메뉴를 소개하고 싶은 식당, 언제든 환영합니다!
해주오_Cooking 영상을 분석·정리했습니다
냉동새우 12마리를 소금물에 녹인 후 물기를 제거하고, 올리브유 1큰술, 케첩 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
무당 생크림 400ml에 마늘 파우더 1/2큰술, 양파 파우더 1/2큰술, 치킨 파우더 1/2큰술, 바질 1/4큰술, 베트남 고추 5~6개를 넣고 잘 섞어주세요.
양송이 버섯 8개는 4등분 하고, 쪽파는 송송 썰어주세요. 마늘과 양파는 잘게 다져주세요.
끓은 물에 소금을 조금 넣고 딸리아뗄레 5덩어리 면을 3분 30초 삶아주세요. 면수는 버리지 말고 따로 챙겨주세요.
팬에 올리브유 1큰술를 넉넉히 두르고 다진 마늘, 다진 양파, 쪽파 흰 부분을 넣어주세요 중불에서 볶아주세요.
양념해둔 새우와 손질한 양송이 버섯 8개를 넣고 함께 볶아주세요.
만들어 둔 크림 소스를 붓고 끓어오르면 삶아둔 면을 넣고 끓입니다. 농도가 너무 꾸덕해지면 면수를 2~3국자 추가하여 조절해주세요.
맛을 보고 부족한 간은 소금과 후추로 마무리해주세요.