1
쿠팡
1분요리 뚝딱이형 영상을 분석·정리했습니다
돼지고기 앞다리살 원육을 4등분으로 나누고, 지방이 사이사이에 박혀있은 구이용 부위를 두툼하게 썰어주세요.
달궈진 팬에 썰어둔 돼지고기 앞다리살을 올려주세요.
돼지고기가 노릇하게 익으면 소금을 조금 뿌려주세요.
💡 두툼한 돼지고기를 구울 때는 굵은 소금을 뿌리면 씹을 때 짠맛이 톡톡 터지면서 고소한 맛을 선명하게 만들어줍니다.
잘 구워진 돼지고기를 깻잎 위에 밥, 쌈장, 마늘과 함께 올려 쌈을 싸서 맛있게 드세요.