아삭한 복숭아로 만드는 새콤달콤한 생채입니다.
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복숭아 500g을 채칼로 곱게 채 썰어주세요.
채 썬 복숭아 500g에 고춧가루 4큰술, 멸치액젓 1.5큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 참깨 1큰술, 참기름 1.5큰술을 넣어주세요.
다진 대파 5큰술을 넣고 대파가 골고루 섞이도록 잘 버무려주세요.