명란젓 활용 레시피

다진 명란젓 200g에 청양고추 10g, 마요네즈 2큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

💡 아이들이 먹을 경우 고추는 빼고 만들어도 좋습니다.

용기에 랩을 씌우고 포크로 구멍을 낸 뒤, 700W 전자레인지에 3분 돌려주세요.

전자레인지에서 꺼낸 명란젓 200g을 랩을 벗기고 전체적으로 잘 섞어주세요.

다진 쪽파 30g과 참기름 1큰술을 넣고 다시 한번 섞어주세요 명란 비빔 양념을 완성해주세요.

삶은 중면 100g에 식용유 2큰술, 들기름 2큰술, 설탕 0.2큰술을 넣고 가볍게 양념한 뒤, 김가루 1줌, 통깨 1큰술, 다진 명란젓 40g, 쪽파 30g을 넣고 비벼주세요.

💡 명란젓은 비벼 먹어도 짜지 않고 맛있습니다.