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이 레시피는 1분요리 뚝딱이형 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
내열 그릇에 식용유 2큰술, 고추장 2큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5큰술, 간장 0.1큰술, 후추 0.1큰술, 멸치 칼국수 라면 스프 1봉지, 멸치 칼국수 후레이크 1봉지, 멸치 칼국수 건더기 스프 1봉지를 넣고 잘 섞어주세요.
만든 양념장을 전자레인지에 30초씩 3번 돌려주세요. 중간에 한 번씩 섞어주면 고춧가루가 타는 것을 방지하고 칼칼한 고추기름 풍미를 더할 수 있습니다.
💡 한 번에 오래 돌리면 고춧가루가 탈 수 있으니 30초씩 끊어서 돌려주세요.
냄비에 물 800ml를 붓고 전자레인지에 돌린 양념장을 모두 풀어 넣어주세요.
국물이 끓으면 꼬치 어묵 300g과 라면사리 1개를 넣고 끓여주세요.
마지막으로 대파 30g과 청양고추 15g을 취향껏 넣어주세요 한소끔 더 끓여주면 얼큰 오뎅 칼국수가 완성됩니다.