이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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간단 돼지고기 덮밥 레시피 | 키칭

간단 돼지고기 덮밥

Name: 간단 돼지고기 덮밥
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 밥 1.0; 시치미 1.0; 돼지고기 250.0 g; 청주 1.0 큰술; 양파 150.0 g; 간장 2.0 큰술; 다시마 1.0 g; 물 150.0 ml; 생강 0.25 작은술; 맛술 2.0 큰술; 소금 0.25 작은술

출처: CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味

피곤할 때도 간단하게 만들 수 있은 돼지고기 덮밥 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 20분

2인분

쉬움

돼지고기덮밥간단일본식일식

이 레시피는 CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
냉동 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

250g

1큰술

150g

2큰술

150mL

0.3작은술

2큰술

0.3작은술

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

소금 만들기

팬에 물 150ml, 다시마 1g, 소금 1/4작은술, 청주 1큰술, 맛술 2큰술, 간장 2큰술, 다진 생강 1/4작은술을 넣고 끓여주세요.

💡 다시마는 액체에 잠기도록 하여 감칠맛을 극대화하세요.

돼지고기와 양파 볶기

소스가 끓은 동안, 얇게 썬 돼지고기 250g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 준비된 소스에 냉동 다진 양파 150g과 함께 넣고 섞어주세요.

조리하기 (1차)

뚜껑을 덮고 중불에서 10분 끓여주세요.

조리하기 (2차)

뚜껑을 열고 약불로 줄여 10분 더 끓여주세요.

담기 및 마무리하기

따뜻한 밥 위에 조리된 돼지고기와 양파 150g을 올리고, 취향에 따라 시치미를 뿌려주세요.

💡 이 요리는 밀프렙으로도 좋습니다. 여유가 있다면 더 많이 만들어 두세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

간단 돼지고기 덮밥

출처: CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味

피곤할 때도 간단하게 만들 수 있은 돼지고기 덮밥 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 20분

2인분

쉬움

돼지고기덮밥간단일본식일식

이 레시피는 CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
냉동 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

250g

1큰술

150g

2큰술

150mL

0.3작은술

2큰술

0.3작은술

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

소금 만들기

팬에 물 150ml, 다시마 1g, 소금 1/4작은술, 청주 1큰술, 맛술 2큰술, 간장 2큰술, 다진 생강 1/4작은술을 넣고 끓여주세요.

💡 다시마는 액체에 잠기도록 하여 감칠맛을 극대화하세요.

돼지고기와 양파 볶기

소스가 끓은 동안, 얇게 썬 돼지고기 250g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 준비된 소스에 냉동 다진 양파 150g과 함께 넣고 섞어주세요.

조리하기 (1차)

뚜껑을 덮고 중불에서 10분 끓여주세요.

조리하기 (2차)

뚜껑을 열고 약불로 줄여 10분 더 끓여주세요.

담기 및 마무리하기

따뜻한 밥 위에 조리된 돼지고기와 양파 150g을 올리고, 취향에 따라 시치미를 뿌려주세요.

💡 이 요리는 밀프렙으로도 좋습니다. 여유가 있다면 더 많이 만들어 두세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.