매운 매운 미소 라멘

우려낸 육수에 우유 200ml를 섞어줍니다.

팬에 식용유 1큰술를 두르고 다진 돼지고기 100g을 넣어주세요 소금과 후추로 간을 한 뒤 볶아줍니다.

볶은 고기에 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1작은술, 두반장 1큰술을 넣고 1분 더 볶아줍니다.

청주 0.5큰술을 넣고 알코올을 날려준 뒤, 준비한 우유 200ml 육수를 붓고 끓여줍니다.

끓은 물에 라멘 면을 넣고 패키지 설명서에 따라 삶아줍니다.

끓여둔 육수 일부를 덜어 미소 된장 1큰술을 잘 풀어준 뒤 다시 팬에 붓고 섞어줍니다. 그릇에 면을 담고 육수를 부는 뒤 김을 올려 마무리합니다.