500g
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시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 가리비탕 레시피입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
무 210g을 큼직하게 썰고 대파 90g, 풋고추 1개, 홍고추 1개를 송송 썰어주세요.
솔에 소금을 조금 묻혀 가리비 500g을 닦고 끓은 물에 넣어주세요 조금 데쳐주세요.
어묵 6장을 꼬치에 꽂아주세요.
냄비에 물 1L, 썰어둔 무, 대파 90g, 다진 마늘 2큰술을 넣고 무가 익을 때까지 끓입니다 (무 210g).
어묵 6장 꼬치, 데친 가리비 500g, 썰어둔 풋고추 1개, 홍고추 1개, 어간장 1큰술을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
완성된 가리비탕을 그릇에 예쁘게 담아주세요.