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가리비 관자와 새송이버섯을 넣어 풍미를 더한 부드러운 크림 토마토 파스타입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
새송이버섯 80g은 깍둑 썰고, 양파 70g은 다진 뒤 마늘 15g은 칼등으로 으깨주세요.
가리비 관자 100g은 4등분으로 썰어주세요.
팬에 올리브유 1큰술을 두르고 으깬 마늘 15g을 넣어주세요 볶다가 다진 양파 70g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
새송이버섯 80g과 가리비 관자 100g을 넣어주세요 볶다가 화이트와인 20ml, 토마토소스 100ml, 생크림 100ml, 우유 100ml를 넣고 끓여주세요.
삶은 스파게티 면 90g을 넣어주세요 섞다가 면수 20ml, 소금 조금, 후추 조금, 파르메산치즈 2큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
완성된 가리비 파스타를 그릇에 먹음직스럽게 담아주세요.