새우젓으로 감칠맛을 낸 담백하고 시원한 감자젓국입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
감자 1개를 4등분한 뒤 은행잎 모양으로 썰어주세요. 두부 80g은 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1/4개는 어슷하게 썰어주세요.
달군 냄비에 참기름 1큰술, 다진 마늘 1.5작은술, 새우젓 2큰술 건더기 1큰술을 넣고 볶다가 감자 1개를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
새우젓 2큰술 국물 1큰술과 물 400ml를 넣고 끓여주세요.
국물이 끓어오르면 두부 80g, 대파 1/4개, 후추 조금을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.