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EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
다진 김치 150g에 참기름 1/2큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
우동 면 2개를 전자레인지에 넣고 1분 30초 동안 데워주세요.
국수장국 2큰술과 김치 국물 2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 돼지고기 대패목살 150g을 넣고 키친타월로 기름을 닦아내며 볶아주세요.
중불로 줄인 팬에 밑간한 김치를 넣어주세요 볶다가 우동 면과 양념장을 넣고 함께 볶아주세요.
그릇에 김치볶음우동을 담고 김 가루 조금, 다진 쪽파 조금, 깨소금 조금을 뿌려 마무리해주세요.