매콤한 김치와 쫄깃한 우동 면, 고소한 돼지고기가 어우러진 볶음우동입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
다진 김치 150g에 참기름 1/2큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
우동 면 2개를 전자레인지에 넣고 1분 30초 동안 데워주세요.
국수장국 2큰술과 김치 국물 2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 돼지고기 대패목살 150g을 넣고 키친타월로 기름을 닦아내며 볶아주세요.
중불로 줄인 팬에 밑간한 김치를 넣어주세요 볶다가 우동 면과 양념장을 넣고 함께 볶아주세요.
그릇에 김치볶음우동을 담고 김 가루 조금, 다진 쪽파 조금, 깨소금 조금을 뿌려 마무리해주세요.