감자전분 물과 종이호일을 활용하여 초보자도 쉽게 만들 수 있은 네모반듯한 계란말이 레시피입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
볼에 계란 4개를 깨 넣고 잘 풀어준 뒤, 다진 대파와 소금을 넣어주세요 섞어주세요.
물 5큰술에 감자전분 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
풀어둔 계란 4개에 감자전분 1큰술 물 1큰술을 넣고 골고루 섞습니다 (물 5큰술).
사각 팬에 식용유를 두르고 달궈지면 계란 4개를 얇게 펴 부어주세요. 가장자리가 익으면 뒤집개로 말아주며 모양을 잡아주세요.
남은 계란 4개를 조금씩 추가로 부어가며 반복해서 말아주세요.