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닭 날개와 토마토, 카레를 넣어 깊은 맛을 낸 카레에 부드러운 스크램블드에그를 곁들인 든든한 한 그릇 요리입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
닭 날개 200g에 칼집을 내어 양념이 잘 배도록 준비합니다.
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 달군 뒤 다진 마늘 1/2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 닭 날개 200g을 넣어주세요 볶다가 다진 양파 80g을 넣고 함께 볶아주세요.
우스터소스 2큰술, 돈가스소스 3큰술을 넣어주세요 볶다가 물 500ml, 고형 카레 54g, 캔 토마토 230g을 넣고 한소끔 끓여주세요.
불린 조랭이떡 100g을 넣어주세요 끓이다가 시금치 100g을 넣은 뒤 불을 꺼주세요.
계란 3개를 잘 푼 뒤 팬에 식용유 1큰술을 두르고 계란을 부어 저어가며 부드럽게 익혀주세요.
카레에 후추 조금, 소금 조금을 넣어주세요 간을 맞춘 뒤, 밥 500g을 담은 그릇에 카레를 붓고 스크램블드에그를 얹어 완성합니다.