간장 베이스의 감칠맛이 일품인 필리핀식 닭고기 조림입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
볼에 스윗 소가 소스 1/2컵, 식초 1/2컵, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장에 물 2컵, 월계수 잎 4개, 다진 양파 50g을 넣어주세요.
양념장에 다진 마늘 1큰술과 닭다리살 8개를 넣고 30분 재웁니다.
웍에 식용유 2큰술을 두르고 다진 양파 50g과 다진 마늘 2큰술을 넣고 볶아주세요.
재워둔 닭다리살 8개를 넣어주세요 익히다가 만들어둔 소스를 붓고 15분 끓여주세요.
설탕 1큰술과 꿀 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
송송 썬 쪽파 1대와 통깨 조금을 뿌려 마무리합니다.