부드러운 불고기와 구운 대파의 풍미가 어우러진 대파불고기꼬치입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
볼에 배즙 1/2컵, 양파즙 1/2컵, 설탕 1.5큰술, 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 섞어주세요 양념장을 만든 뒤 소고기 300g을 넣어주세요 5~10분 재웁니다.
대파 100g을 2cm 길이로 썰어주세요.
꼬치에 재워둔 소고기 300g와 썬 대파 100g을 번갈아 가며 꽂아주세요.
달군 팬에 식용유를 두르고 꼬치를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.