50g
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냉동 만두를 활용해 10분 만에 완성하는 초간단 일식풍 야식
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
냉동 만두 5개를 칼로 잘게 다져주세요.
양배추 50g을 얇게 채 썰어주세요.
볼에 계란 1개를 풀어준 뒤, 채 썬 양배추 50g, 부침가루 30g, 물 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 반죽을 도톰하게 펼쳐 올린 뒤, 약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
부쳐낸 오코노미야키를 접시에 담고 마요네즈와 데리야끼소스를 뿌린 뒤, 가다랑어포를 올려 마무리해주세요.