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매생이와 황태채를 넣어 시원하고 구수한 맛이 일품인 매생이황태된장국입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
다시마 물 1.2L에 황태채 70g을 적신 뒤 한 입 크기로 썰어주세요.
대파 40g과 청양고추 2개를 송송 썰어주세요.
된장 2큰술에 참치액젓 2작은술을 섞어주세요 양념을 만듭니다.
팬에 들기름 1큰술을 두르고 황태채 70g을 넣어주세요 볶다가 만들어둔 양념을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
다시마 물 1.2L를 넣고 한소끔 끓여주세요.
매생이 350g을 넣어주세요 3분 끓이다가 손질한 대파 40g, 청양고추 2개와 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 2분 더 끓여주세요.
그릇에 매생이황태된장국을 푸짐하게 담아주세요.