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다양한 나물과 생선전, 소고기를 넣어 푸짐하게 즐기는 정통 모둠전골 레시피입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 생선전 200g을 넣고 조금 데쳐주세요.
간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1/2큰술, 후추 조금, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술을 섞은 뒤 채 썬 소고기 50g에 넣어주세요 버무려주세요.
끓은 물 700ml에 간장 2큰술, 소금 1/2큰술을 넣고 끓여주세요 장국을 만듭니다.
전골냄비에 불린 당면 30g, 데친 생선전, 고사리나물 30g, 버섯나물 40g, 무나물 40g, 시금치나물 40g, 양념한 소고기 50g을 담고 어슷 썬 대파 20g, 홍고추 1개를 올려주세요.
전골냄비에 장국을 붓고 한소끔 끓인 뒤 잣 1큰술과 쑥갓 10g을 올려주세요.