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참외의 달콤한 과즙을 활용한 상큼하고 건강한 여름 제철 과일 샐러드입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
참외 1개를 반으로 갈라 속을 긁어낸 뒤, 체에 밭쳐 참외 과즙을 내려주세요.
속을 파낸 참외 1개를 얇게 슬라이스해주세요.
샐러리 30g은 어슷 썰고, 빨강 파프리카 100g은 채 썰며, 방울토마토 50g은 반으로 갈라주세요.
참외 1개 과즙 2큰술, 올리브유 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/3작은술을 섞어주세요 드레싱을 만듭니다.
참외 1개, 빨강 파프리카 100g, 샐러리 30g을 섞어주세요 그릇에 담고 방울토마토 50g, 호두 1큰술, 크랜베리 25g, 어린잎 채소 10g을 올려주세요.
완성된 참외샐러드 위에 만들어둔 드레싱을 골고루 뿌려주세요.