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향긋한 미나리와 탱글한 새우를 마요네즈 베이스의 감칠맛 나는 양념에 버무린 미나리무침입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
미나리 200g을 손가락 길이로 썰어주세요.
홍고추 3개를 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 길게 채 썰어주세요.
액젓 1큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
끓은 물에 식초 1큰술과 새우 100g을 넣고 1분 데친 뒤 물에 담가 식혀주세요.
손질한 미나리 200g, 홍고추 3개, 데친 새우 100g에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 무쳐주세요.
그릇에 미나리무침을 먹음직스럽게 담아주세요.