꽈리고추와 방울토마토를 올리브유와 들기름에 볶아낸 건강한 볶음 요리입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
꽈리고추 12개는 꼭지를 떼어내고 3등분으로 어슷하게 썰어주세요.
방울토마토 16개는 꼭지를 떼어내고 열십자로 칼집을 내주세요.
끓은 물에 소금 조금을 넣고 방울토마토 16개를 조금 데친 뒤, 물에 담가 껍질을 벗겨주세요.
팬에 퓨어올리브오일 2큰술과 들기름 1큰술을 두르고 꽈리고추 12개와 방울토마토 16개를 넣어주세요 볶다가 소금 조금을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
그릇에 토마토고추볶음을 담고 후추 조금을 갈아서 뿌려주세요.