토마토와 시금치, 베이컨을 올리브유에 볶아 영양과 맛을 모두 잡은 건강한 볶음 요리입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
토마토 200g에 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓은 물에 30초 데치고 껍질을 벗겨주세요.
데친 토마토 200g는 8등분으로 썰고, 양송이버섯 60g과 마늘 5g은 얇게 편 썰고, 양파 30g는 굵게 다지고, 베이컨 50g은 한입 크기로 썰어주세요.
팬에 올리브유 3큰술을 두르고 마늘 5g과 베이컨 50g을 넣고 볶아주세요.
토마토 200g와 양송이버섯 60g을 넣어주세요 볶다가 양파 30g을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
남은 올리브유 1큰술, 시금치, 굴소스 1/2큰술을 넣어주세요 볶은 뒤 후추 조금을 뿌려 마무리해주세요.