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바삭한 빵 속에 꾸덕꾸덕한 크림 파스타를 채워 넣은 고소한 빠네 파스타
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
빠네 빵 1개의 윗부분을 뚜껑처럼 잘라내고, 숟가락을 이용해 빵 속을 파내어 그릇 모양을 만듭니다.
속을 파낸 빠네 빵을 에어프라이어에 넣고 130℃에서 5분 노릇하게 굽습니다.
끓은 물 1L에 소금 10g을 넣고 스파게티 면 150g을 5분 30초에서 6분 삶아주세요.
마늘 5개는 편으로 썰고, 양송이버섯 5개와 양파 30g은 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요.
팬에 올리브유 적당량을 두르고 버터 30g을 녹인 뒤, 다진 마늘 2큰술과 다진 양파 2큰술을 넣고 볶아주세요.
베이컨 4장, 깍둑 썬 양송이버섯 5개, 깍둑 썬 양파 30g, 편 썬 마늘 5개를 넣고 후추 조금과 소금 10g 조금을 뿌려 함께 볶아주세요.
삶은 스파게티 면 150g과 면수 50ml를 넣고 함께 볶아주세요.
생크림 200ml를 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 조리듯 끓여주세요.
파르메산 치즈가루 40g, 파르미지아노 레지아노 치즈 30g, 후추 조금을 넣고 섞어주세요.
구워진 빠네 빵에 완성된 크림 파스타를 담고, 파르미지아노 레지아노 치즈 30g 조금과 이탈리안 파슬리 조금을 뿌려 마무리해주세요.