이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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삶은 계란 레시피 | 키칭

삶은 계란

Name: 삶은 계란
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 계란 5.0 개; 물 800.0 ml; 소금 1.0 큰술; 과일식초 1.0 큰술

출처: EBS 최고의 요리비결

냄비, 커피포트, 전자레인지를 활용하여 취향에 맞게 반숙과 완숙으로 삶아내는 계란 요리입니다.

준비 5분 + 조리 15분

2인분

쉬움

다이어트간식사계절

이 레시피는 EBS 최고의 요리비결 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기계란

고단백다이어트

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

5개

800mL

1큰술

1큰술

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

냄비에 재료 준비하기

냄비에 계란 5개이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣어주세요.

계란 삶기 (냄비)

물이 끓기 시작하면 계란 5개를 넣고 취향에 따라 6분 30초(반숙), 7분(촉촉한 반숙), 12분(완숙) 동안 삶아주세요.

커피포트로 계란 삶기

커피포트에 물 800ml와 계란 2개를 넣고 물이 끓기 시작하면 8~10분(반숙) 또는 15분(완숙) 동안 삶아주세요.

전자레인지로 계란 삶기

끓인 물에 계란 5개를 넣고 전자레인지에 3분 돌려 완숙으로 익혀주세요.

계란 껍질 벗기기

삶아진 계란 5개를 물에 담갔다가 껍질을 살살 벗겨주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..