1
쿠팡
불러오는 중...
매콤한 김치 속에 부드러운 삼겹살을 넣어 돌돌 말아 푹 쪄낸 밥도둑 김치찜입니다.
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
대파 50g, 껍질 제거한 토마토 50g을 잘게 썰고, 양파 40g은 얇게 채 썰어주세요.
묵은지 350g에 고춧가루 3g, 다진 마늘 10g, 들기름 15g을 넣고 골고루 버무려주세요.
양념한 묵은지 350g에 삼겹살 200g, 썰어둔 토마토 50g, 대파 50g와 양파 40g의 절반을 넣고 섞은 뒤, 묵은지로 삼겹살을 하나씩 돌돌 말아주세요.
냄비에 물 1.2L, 해물 다시백 1개, 얇게 썬 무 30g, 남은 양파 40g와 대파 50g을 넣고 10분 끓인 뒤 건더기를 건져내고 간장 15g으로 간을 해주세요.
냄비 바닥에 남은 채소를 깔고 말아둔 묵은지 350g 삼겹살을 올린 뒤, 준비한 밑국물을 붓고 15~20분 푹 끓여주세요.