200g
쿠팡
불러오는 중...
부드러운 소고기와 달달한 무가 어우러진 시원하고 담백한 소고기무국
이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!
EBS 최고의 요리비결 영상을 분석·정리했습니다
소고기 양지머리 200g을 한입 크기로 썰고 간장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 2작은술을 넣어주세요 밑간을 해주세요.
무 500g을 나박 썰기 한 뒤 물 2컵과 맛술 1/2컵을 섞은 물에 담가주세요.
대파 20g을 송송 썰어주세요.
냄비에 밑간한 소고기를 넣고 볶아주세요.
다시마 밑국물 8컵을 붓고 한소끔 끓여주세요.
절여둔 무와 소금 2작은술을 넣고 끓어오르면 중불에서 10분 끓여주세요.
간장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 후추 조금을 넣어주세요 간을 맞추고 대파 20g을 올려 마무리해주세요.