이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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소고기 장조림 레시피 – EBS 최고의 요리비결 | 키칭

소고기 장조림

Name: 소고기 장조림
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4인분
Ingredients: 소고기 300.0 g; 대파 10.0 g; 양파 70.0 g; 꽈리고추 100.0 g; 물 1.2 L; 마늘 8.0 알; 월계수 잎 0.5 장; 후추 1.0 작은술; 간장 100.0 ml; 설탕 7.0 큰술; 청주 4.0 큰술; 맛술 100.0 ml

출처: EBS 최고의 요리비결

부드러운 양지머리와 아삭한 꽈리고추가 어우러진 밥도둑 소고기 장조림입니다.

이 채널은 "EBS 최고의 요리비결" 공식 유튜브 채널입니다. EBS 최고의 요리비결은 지난 20년 동안 요리의 대가들이 출연하여 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 비결을 소개해오고 있습니다. 이곳 EBS 최고의 요리비결 유튜브 채널에서는, TV에서 다 못 다룬 더 맛있는 요리 비결과 비하인드 스토리, 자세한 레시피, 요리 꿀팁 등을 제공할 예정입니다. 진짜 맛있는 건 여러분의 구독과 좋아요! 아시죠♥ 지금 당장 구독, 좋아요, 알림 설정 꾸욱 눌러주세요😊😊 EBS(Educational Broadcasting System) is a nationwide public broadcaster in South Korea🇰🇷, and also services over partial Northeast asia and USA. EBS Best Secret Recipe is a renowned cooking show running over 20 years, and having been delivering Easy but Best recipes anyone can readily try at Home. We very much hope you enjoy our show.😃 Your subscription and likes will definitely encourage us to bring you more enjoyable episodes. Bon Appetite~!!

준비 10분 + 조리 1시간

4인분

보통